solutions culinaires Savoureuses


Bouillon de poulet Européen et sa garniture 4 portions

 

 

INGRÉDIENTS :

 

1 litre de bouillon de poulet Européen Rose Hill

2 carottes coupées en julienne

1 blanc de poireau coupé en julienne

4 oignons verts coupés en biseaux

10 shitaké coupés en julienne (retirer le pied)

250 ml de poulet cuit et coupé en cubes

25 g de beurre salé

 

 

 

PRÉPARATION

 

1. Faire le bouillon de poulet Européen Rose Hill en suivant les instructions.

 

2. Ajouter le beurre au bouillon.

 

3. Séparer le bouillon en 4 portions égales dans des bols à soupe et ajouter la garniture.