INGRÉDIENTS :
1 litre de bouillon de poulet Européen Rose Hill
2 carottes coupées en julienne
1 blanc de poireau coupé en julienne
4 oignons verts coupés en biseaux
10 shitaké coupés en julienne (retirer le pied)
250 ml de poulet cuit et coupé en cubes
25 g de beurre salé
PRÉPARATION:
1. Faire le bouillon de poulet Européen Rose Hill en suivant les instructions.
2. Ajouter le beurre au bouillon.
3. Séparer le bouillon en 4 portions égales dans des bols à soupe et ajouter la garniture.